トチ山の風景　　はちみつの瀬尾養蜂園

―瀬尾養蜂園は花を求めて旅をする、移動養蜂家です―

トチ山の風景04.5.27

「トチ山」養蜂家は、とちみつ収穫するための蜂場をこう呼びます。
北陸でも、東北でも、山陰でも、トチの木のある山は、み～んな「トチ山」と呼ばれています。

	ここは、余呉町大字鷲見。北陸道木之本インターチェンジから、約40分の山の中です。一軒の民家もなくなってしまった集落でが、ボクが養蜂家になったころには、10数件の家があってのです。今では、丹生ダム建設用地となり廃村になってしまいました。ここで、とちみつを採蜜します。
トチの花は、上に向かって穂を伸ばし咲きます。こんなに白い花なのに、花粉は真っ赤なんですよ。
	この日の収穫量は、う～ん期待していたほどではありませんでした。残念・・・しかし、この元気なミツバチが、忙しそうに、巣箱と花を行ったりきたり。
作業終了、この川で手と顔を洗って、スッキリ！高時川の清流を見ながら、次の採蜜を期待して、余呉町を後にします。

トチ山への移動（ここでは、朽木村への輸送を紹介しています）

大自然からの贈りもの！有限会社瀬尾養蜂園は花・太陽・ミツバチがつくりだす美味しいはちみつをお届けします