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このHPで度々登場の西井さんが、7月9日にはちみつ専門店をオープンしました。
「蜂屋になりたい」というメールが、ボクに届いたのが2002年の夏でした。蜂屋への思いが書かれた、そのメールの送り主こそこの男、西井倫夫。
「年齢的に、プロの移動家になるのは無理だけど、兼業の定地家になら、がんばればなれる」と返事を出したら、ホントになっちゃった、蜂屋に！
ボクのことを「師匠」と呼ぶので、彼はボクの弟子ということになってます。「師匠、修行に行きます」とボクの仕事の手伝いによく来てくれる、瀬尾養蜂園の強力な助っ人です。 |
2003年の春、ミツバチを飼い始め、今年が3度目のシーズン。彼の野心(^o^)はとどまることを知らず、ついに念願のお店を開いちゃったというわけです。師匠は、お店持ってないのに(T_T)
記念すべきオープンのとき、ボクは北海道滞在中だったので、みどり、おかちゃん（母）、結奈がお祝いと偵察（？）に行ってくれました。 |
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店内には、西井さんが採った自慢のはちみつに加えて、師匠であるボクのはちみつも並んでいます。 |
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偵察部隊のみどりからは、このページの写真と「感じいい店やったよ。」との報告がありました。
今まで、自分の子供のような年の男（もちろんボクのこと）に、偉そうに言われてきた結果ですね。これからも、益々養蜂にがんばって取り組んでくださいな。 |
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にしい養蜂園のラインナップ
れんげ あかしあ なのはな 里のみつ 山のみつ 栗百花 百花 さくら みかん
〜滋賀県守山市播磨田町〜 |
