春の味覚タケノコが、蜂場にニョキニョキ出てきています。
オヤジは、たま〜に採って、宿にしている民宿のオバサンや、同業者のところに持っていっているようです。原料を供給して、加工品にありつくということですかね。
とっても美味しいタケノコですが、これが蜂場に出てくると、ちょっと厄介なんです。とにかく、タケノコのパワーはすごい！箱の下に顔を出したタケノコは、その伸びる力で、巣箱を傾けてしまいます。時には、倒してしまうことも。それに、成長を続けていくと、蜂場が狭くなり、やがて竹林になってしまうなんてこともありますから。
なので、タケノコのうちにポキッと折っておかないといけないのです。竹になってしまっては、ノコギリを使わないといけなくなりますからね(^_^;)
美味しく食べて、蜂場管理！です。
蜂場の周囲では、季節によって、タケノコ・フキ・ツクシ・ウド・タラノメ・・・イロイロなものにありつけます(^^)v |
