瀬尾養蜂園は花を求めて旅をする、移動養蜂家です―

はちみつのはなし
〜はちみつの成分〜
蜂蜜の成分って、一体どうなっているのでしょう?ボク自身もこんなこと(HPの運営)がなければ、しっかりと分かってないかも・・・
蜂蜜の成分表
はちみつ100gあたり(食品成分表による)
エネルギー 294kcal
炭水化物 糖質 79.7g
水分 20.0g
たんぱく質 0.2g
脂質 0g
ビタミン類 ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0.01mg
ナイアシン 0.2mg
ビタミンC 3mg
葉酸 1mcg
パントテン酸 0.05mg
灰分 0.1g
無機質 カリウム 13mg
ナトリウム 7mg
0.8mg
リン 4mg
カルシウム 2mg
マグネシウム 1mg
亜鉛 0.3mg
0.04mg
脂肪酸 0
コレステロール 0
食物繊維 0
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