―瀬尾養蜂園は花を求めて旅をする、移動養蜂家です―
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| ご挨拶 |
| 瀬尾養蜂園は、花を求めて旅をする移動養蜂家です。 蜂蜜は、その年の蜜源植物の開花状況、天候、気温、そしてミツバチの働きによって採れるものです。私たち養蜂家が手を加えることができるとすれば、ミツバチが花盛りに最もよい状態で集蜜してくれるような群（コロニー）に育てることだけです。 巣箱内に集めたれた花蜜は、ミツバチの働きによってそのすがたを「蜂蜜」にかえます。ミツバチによって十分に濃縮された蜂蜜を、適期に採蜜することで、皆様に自然そのままのお味をお届けできると考えています。「養蜂家が偉いのではなく、花や太陽やミツバチが偉いのだということ」自然に逆らわず、「普通に」を心がけて、皆様に喜んでいただけるそんな蜂蜜をお届けしたいと思っています。 |
| みつばちの飼育には自信があるのですが、ホームページ作りはまだまだです。そんな私が作ったホームページですが、ゆっくりお楽しみいただければうれしく思います。 |